KÖZSZOLGÁLLÁS sorszám: 172064
Intézményi iktatószám: 90701-H/4992-6/2026
ÁLLÁSPÁLYÁZAT
ARANYALMA INTEGRÁLT SZOCIÁLIS INTÉZMÉNY FEJÉR MEGYE
Gánt,Bányatelep1
pályázatot hirdet Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.) keretében
Élelmezésvezető
Munkakör/feladatkör betöltésére.
Tevékenységi kör (ellátandó feladatok): „Az állás betöltője ismeri és betartja/betartatja a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó pontjait. Az állás betöltője felelős az élelmezési üzem által használt nyers, kész és félkész alapanyagok gazdaságos – a 37/2014. közétkeztetési rendeletben előírt – felhasználásért, adagolásért.”- Az élelmezési üzem és étterem munkájának megszervezése, irányítása, felügyelete, ellenőrzése. Biztosítja a konyha és az étterem előírásszerű működtetését. Ennek keretében:- gondoskodik az élelmezési üzem dolgozóinak munkabeosztásáról,- a szabadság terveket év elején elkészíti- élelmiszer biztonsági oktatást szervez az üzem dolgozóinak részére- elvégzi az éves önellenőrzést- alkalmazza az élelmezési koordinátor által megírt normál étlapot, és a dietetikus által előírt diétás étlapokat, az egyéni diétákat a dietetikus segítségével állítja össze- az étlapon való eltérést jelzi felettesének és annak engedélyével módosíthatja- gondoskodik az élelmiszerek beszerzéséről, szabályszerű átvételéről, előírásszerű tárolásáról és kezeléséről,- időre elkészíti az anyagkiszabási íveket, valamint a pót és különrendelések alapján az élelmiszerek kiadását a főzőkonyha és egyéb termelő egységek részére,- intézkedik az ételeknek jó minőségben, megfelelő mennyiségben és időben való elkészítéséről, kiszolgálásáról, szétosztásáról, elszállításáról,- minden ételféleségből előírásszerűen mintát vetet és 72 óráig megőrzésre elteteti, figyelemmel kíséri az ételmaradékok keletkezését, ennek okait felderíti, és a szükséges intézkedéseket megteszi az ételmaradék csökkentése érdek- gondoskodik az élelmezési üzem részére kötelezően előírt adminisztrációs munkák, nyilvántartások és adatszolgáltatások pontos, maradéktalan és előírt határidőre történő megszervezi az intézet alkalmazottainak munkahelyi étkezését és annak nyilvántartását figyelemmel kíséri az étterem forgalmát,Intézményi iktatószám:- gondoskodik az élelmezési üzem egész területének, berendezéseinek állandó és folyamatos tisztán tartásáról, a higiéniai előírások maradéktalan betartásáról, a dolgozók személyi higiéniájáról,- javaslatot tesz az élelmezés részére szükséges anyagok, eszközök, felszerelések,berendezések, gépek beszerzésére, gondoskodik a gépek és berendezések rendszeres karbantartásáról és javításáról,- gondoskodik az időszakos orvosi vizsgálatok elvégeztetéséről és az egészségügyi könyvbe történő bejegyzést ellenőrzi,- betartja és betartatja a munkavédelmi, érintésvédelmi és tűzvédelmi előírásokat,hetente és havonta a raktárakat ellenőrzi: lejárati idők, előírások betartása, készletek az élelmezési programot (ECO-STAT) napra készen vezeti- a beérkezett árukat mennyiségileg és minőségileg átveszi, gondoskodik azok szakszerű tárolásáról, fokozottan figyel az áruk átvételénél a teljesítés igazolásokra (pecsét, aláírás), akkor is, ha az árut más erre jogosult dolgozó veszi át, illetve, ha az áruszámlán érkezik és az eredet számla az élelmezési üzemnél marad, akkor ezt a példányt mihamarabb el kell juttatni a központba- Éves fertőtlenítő, tisztasági meszelések összehangolása a telephelyvezetővel, szociális mentálhigiénés munkatárssal- Selejtezések lebonyolítása, leltározási előkészületek bonyolítása ismeri és betartja\betartatja a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó.
Betöltendő állás szakmacsoportja: szociális és gyámügy
FEOR besorolás: 1332 Vendéglátó tevékenységet folytató egység vezetője
Betöltendő állás munkakörének szakterülete (munkakörcsalád): Egyéb
Betöltendő állás jogviszonya: Közalkalmazotti jogviszony (Kjt.)
Foglalkoztatás időtartama, munkaideje, munkarendje, formája: Határozatlan, 40 óra, teljes munkaidő (heti 40 óra), Teljes munkaidő
Munkavégzés helye: Gánt
A munkavégzés pontos helye: 8082 Gánt, Bányatelep1
Álláshirdető szervezet bemutatása: Az Aranyalma Integrált Szociális Intézmény Fejér Vármegyei Intézményei az arra rászorulóknak nyújtanak bentlakásos elhelyezést. Ellátotti körei: Idősek, Fogyatékkal élő személyek, Pszichiátriai betegek; Autizmus spektrum zavarral élők. Az Intézmény 10 telephellyel működik, ezen felül rendelkezik Jelzőrendszeres Házi Segítség nyújtás ellátással valamint egy központi mosodával ahol rehabilitációs munkalehetőséget biztosítunk.
**A munkáltatóval, állással kapcsolatos egyéb lényeges információ (pl. jogviszony létesítés feltételei; próbaidő; illetmény/fizetés, speciális adatvédelmi tájékoztatás, szervezet honlap címe stb.):** Az illetmény megállapítása a közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény (Kjt.) alapján történik. Alapfokú végzettség esetén: az illetmény alapja a mindenkori kötelező legkisebb munkabér (bruttó 322 800 Ft). Középfokú vagy magasabb végzettség esetén: az illetmény alapja a mindenkori garantált bérminimum (bruttó 373 200 Ft). A tényleges illetmény a pályázó igazolt közalkalmazotti jogviszonyának hossza (fizetési fokozata), valamint a munkáltatói döntésen alapuló illetményrész és az egyéb jogszabályban előírt pótlékok figyelembevételével kerül véglegesítésre a felvételi eljárás során.” Telephelyvezető: Becseics Sándor Tel: 06/30/426-8885 E-mail: becseics.sandor@fejerszgy.hu
Feltételek, előnyök
###### _Pályázati feltételek_
Jogállásból fakadó jogszabályi követelmények:
• Erkölcsi bizonyítvány
Elvárt végzettség/képesítés:
• 4\. Érettségi, vagy középfokú szakképesítés vagy szakképesítés-ráépülés felső középfokú részszakképesítés vagy szakképesítés szakma - középfokú szakképzettség szakképesítés speciális készségfejlesztő szakiskolai szakképzettség , Szociális gondoskodás, m.n.s., Élelmezésvezető
###### _Pályázat elbírálása során előnyt jelent_
A pályázat elbírálása során előnyt jelent a szakmai tapasztalat?: Nem
A pályázat elbírálása során előnyt jelent a vezetői tapasztalat?: Nem
A pályázat részeként benyújtandó igazolások, alátámasztó dokumentumok:
• Fényképpel ellátott szakmai önéletrajz
A pályázat benyújtásának határideje: 2026.10.26. 00:00
A pályázat elbírálásának határideje: 2026.10.31. 00:00
Állás tervezett betöltésének időpontja: 2026.11.01.
Publikálás tervezett időpontja: 2026.10.09.
_A pályázati kiírás közzétevője a Személyügyi Központ. A pályázati kiírás a közigazgatási szerv által megküldött adatokat tartalmazza, így annak tartalmáért a hatályos jogszabály alapján a pályázatot kiíró szerv felel._
Jelentkezés